焙煎ジーマミーとうふ

      2018/09/07

 

吉田 梓のこだわりマーケット♪

9月おすすめ「焙煎ジーマミーとうふ」

 

1袋(3個)→800円(税抜き)+送料500円

***送料無料キャンペーン***
3袋(9個)→2,400円(税抜き) ※送料無料

●受付期間2018年10月10日まで●
(在庫無くなり次第終了)

※「焙煎ジーマミーとうふ」購入は、お電話のみでお受付となっております※
【ご注文・お問合せフリーダイヤル】
通話料無料 0120-853-408(9:00~20:00・月~土・祝)

ハイタイ!ちゅら生活ナビゲーターの吉田梓です。
今月の期間限定こだわりマーケットは
「焙煎ジーマミーとうふ」をご紹介いたします♪

「ジーマミーとうふ」とは落花生(ピーナッツ)で作られた沖縄の郷土料理です。
私が大好きな食べ物の一つでもある「ジーマミーとうふ」を
お造りになるところ見せていただきました♪
落花生を2時間程かけて焙煎します。
焙煎することで風味・香ばしさが増すそうです。
焙煎後はミキサーにかけてコシていきます。
一つひとつ全て手作業で丁寧に作られていますよ(^-^)

仲嶺さん(生産者)から「ジーマミーとうふ」について色々お話をお伺いいたしました。
★商品誕生のきっかけ★
「昔、祖母が作っていたジーマミーとうふの味が大好きで祖母の味を沢山の人に伝えていきたいという想いからレシピを教えてもらいジーマミーとうふが出来上がりました。」
と素敵なエピソードを聞くことができました♪
仲嶺さんの商品への想いがとても伝わってきました。

最後は愛情たっぷりで造られた「ジーマミーとうふ」を持って、
恒例の生産者さんとのツーショット写真です。
お忙しい中、商品の造り方や魅力を沢山教えていただきました(*´∨`*)
(仲嶺さんありがとうございました)

肝心な味をお伝えしていませんでしたが…
付属のタレをかけて口の中に入れるとピーナッツの風味が広がり
モチモチの食感と濃厚な味わいがとても美味しくてクセになります。
しょうがやわさびをアレンジしても相性バッチリですよ(*´∨`*)

 

1袋(3個)→800円(税抜き)+送料500円

***送料無料キャンペーン***
3袋(9個)→2,400円(税抜き) ※送料無料

●受付期間2018年10月10日まで●
(在庫無くなり次第終了)

※「焙煎ジーマミーとうふ」購入は、お電話のみでお受付となっております※
【ご注文・お問合せフリーダイヤル】
通話料無料 0120-853-408(9:00~20:00・月~土・祝)

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